2018年11月10日 星期六

日本東洋有田燒陶瓷咖啡渣過濾器(免濾紙)開箱文以及使用經驗(1/3)

日本東洋(東洋セラミックス(Toyo Ceramic))有田燒陶瓷咖啡渣過濾器(免濾紙)開箱文以及使用經驗


今天打算來寫寫一個生活便利的小物,一個小東西。自從打算利用部落格來賺賺零用錢開始,有甚麼東西能分享的,都儘量分享,買東西也都儘量買一些能分享的東西,順便可以寫文章,不過老實說一般這種小東西比較少人會寫,因為說真的一個沒多少錢,買來試試看就知道好不好用。所以會上網搜尋相關資訊的人會比較少。再者知道這種產品的人也不多,所以知道這種產品的大都是潛在的消費者。

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先把過濾完的照片放上以免網頁被關掉 XD,我是真的開箱文以及使用經驗。

這是陶瓷咖啡渣過濾器完咖啡渣的相片,中間是咖啡泥,感覺可以拿來敷臉。

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目前為止搜尋到有關這項產品的部落格文章的只有一篇,討論文一篇,其他都是銷售的,DIY咖啡的濾器-免濾紙耐熱有田燒麥飯石 陶瓷濾杯,它的作者是赫赫有名的挨批路人甲,算是台灣部落格界的先驅,始祖級的, 再來是mobile01的討論串麥飯石濾杯使用心得分享


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喝咖啡這件事對我而言,幾乎可說是每天的事情,一天沒喝咖啡好像好了甚麼。但我的喝咖啡水準僅只”有”的程度,就是有喝就好。我幾乎集中在7-11喝咖啡,從一開始的拿鐵,到現轉為以喝美式咖啡為主,其實7-11咖啡便宜又大碗,沒有甚麼問題。(順便推銷一寫我之前寫有關7-11的文章1、7-ELEVEN的CITYCAFE一天喝幾杯會咖啡因過量呢?2、不用出門、不用讀卡機、在家就可以查ICASH 2.0消費明細。)

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只是近2~3年來台灣小家電市場吹起了”小型”全自動研磨咖啡機風,研磨咖啡機的咖啡其實就是美式咖啡機啦~煮出來的咖啡成分就是咖啡粉加上熱水而已。小型全自動研磨咖啡一開始是日本siroca、panasonic、、、等等廠商推出。常喝咖啡的我自然也跟進在家裡買了一台全自動研磨咖啡機,主要是因為看了產品的介紹感覺好像在家裡自己煮咖啡好像可以省下很多錢,改天再來寫個我家的小型全自動研磨咖啡機開箱文。


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全自動研磨咖啡機說方便真的很方便,尤其是下雨天不享出門時,只要還有咖啡豆隨時都可以煮一杯咖啡,但其實他煮出來的咖啡7-11的美式咖啡還是有很大的不同,對我而言最大的不同是咖啡渣真的很…….多,咖啡渣真的很多,但我不怪我家那台咖啡機,尤其一台售價不到台幣3000的全自動研磨咖啡機,和7-11一台30~40萬的營業用咖啡機相比,算是CP値很高的。


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針對咖啡渣比較多的問題,主要是這種便宜的小型全自動研磨咖啡機煮好後,通常只有四小杯量,喝前面2小杯沒多大問題,但咖啡喝到最後1~2杯,口中會變得比較多雜質,就是口感變差,咖啡便很苦,因為咖啡渣很多。

我一開始是採用”啡啡豆減量法”以及”自然沉澱法”。

”啡啡豆減量法”說穿了就是減少咖啡豆的用量,本來要煮四杯咖啡要附四匙咖啡豆(咖啡機附的專用一匙約8公克)以及專用咖啡壺四格的水量,為了減少咖啡渣的產生,我改為煮4杯咖啡,水量一樣是4格,但咖啡豆改為3.5~3匙。

”啡啡豆減量法”的確可以減少咖啡渣,但缺點就是還是有咖啡渣以及味道比較淡的問題。

另一種減少咖啡渣的方法就是”自然沉澱法”。咖啡煮好後,放個半個鐘頭以上,咖啡渣就會沉澱在咖啡壺底部。

”自然沉澱法”的確可以減少咖啡渣,但缺點就是還是有咖啡渣和喝最後兩杯的人會覺得咖啡很苦的問題。減少咖啡渣的效果其實不太好,所以兩種方法都沒解決我的問題。

杯底都有咖啡渣,好苦呀~





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