2018年11月10日 星期六

日本東洋有田燒陶瓷咖啡渣過濾器(免濾紙)開箱文以及使用經驗(3/3)

這是第三篇,第一第二篇在此。(OS:怪了~為何小小的免濾紙咖啡渣過濾器有這麼多感想呀!寫了兩個月XD)

為何我會特地上網查詢他的相關訊息,原因無他,在資訊爆炸的年代,連新聞都可以是假的年代,還真的不能隨便相信。說到這讓我不由的先離題一下,搞錯了!5個被誤以為是外國名牌 都是道地台灣品牌


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新聞報導裡面有提到”太和工房”不是日本廠商的新聞,其實我自己也有用太和工房的塑膠水瓶,一開始真的以為他是家日本公司來台灣設分店的公司,因為她店裡的產品陳設,產品包裝以及說明、、等等。真的的讓我以為是家日本公司,但事實證明我誤會了 XD 只能說該公司的行銷人員功力太強了。所以很多事情都是自己要多聽多看多學習,別人說的可以參考,但不要盡信,才會知道事實的真相。我說的也不一定正確 XD,各位看官要自行判斷呀~


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接下來繼續開箱,這東西買來,其實包裝很簡單。外面就是簡單的紙盒,裡面兩張說明書,產品被包覆在一張緩衝材裡面。



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產品的本尊,看起來就像是一個小碗,本身是不光滑面,摸起來有顆粒的感覺,但很神奇的是,電燈關掉用led手電筒照,卻又不透光。



看起來像一個像一個小碗。


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底部的那一條一條設計是有用意的,避免過濾好的咖啡直接垂流到咖啡壺或馬克杯外面。


用LED手電筒照,其實陶瓷咖啡渣過濾器,本身是不透光的,看來她的孔徑真的很小,肉驗無法察覺。


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但液體如咖啡倒入,卻又會滲出液體。實際上過濾的相片。


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放上表面微拍照片。摸起來粗粗的。


東洋有田燒陶瓷咖啡渣過濾器(有兩種規格,一大一小,大的直徑約13.3公分,小的直徑約10.7公分,但我覺得一般家庭用小的就好,而且比較方便,不需要另外購買專用支撐架來支撐,直接放在一般的咖啡壺或馬克杯上就好了。




使用前小秘訣

沖泡咖啡前,先讓咖啡渣陶瓷過濾器用熱開水過濾一下,等等過濾咖啡時,流速會比較快。這個方法適用於咖啡渣陶瓷過濾器已經有點堵塞時。

實際使用後大約12次以後流量明顯變小,但沒有多大影響。刷個牙、穿個衣服、上個廁所大約4小杯分的咖啡就過濾完了。大概使用30~40次就底部塞住,但咖啡渣陶瓷過濾器上面還是可以過濾。ps這個僅供參考,機器不同或多或少會有影響。

保養方法
因為我日語看不懂,所以大家請參考使用。



翻拍產品說明書

下面的內容有加上我個人建議的保養方式

1.使用完後,先用水龍頭的水柱沖洗陶瓷過濾器表面大量咖啡渣。

2.再用飲水機的熱水倒入陶瓷過濾器中,讓他再過濾一次,直到過濾出純透明的水。剛開始熱水倒下去,都還會有淡黃色的水是難免的,因為那是殘留在陶瓷過濾器的咖啡。我個人測試過大約要五杯咖啡濾杯的水量才可以完全過濾乾淨。
第一泡過濾出來的水,等過濾完五泡後會變清水。


加上它的材質是多孔性陶瓷膜,有無數細小不一的小孔,用一般刷子刷不到也刷不乾淨。所以用熱水給陶瓷過濾器過濾應該是不錯的清洗方式。

3.過濾完熱開水後,放入家用烤箱,烤個5~10分鐘,去除陶瓷過濾器中的水氣。因為陶瓷過濾器是有"厚度的",所以要烤一下幫助它去除水氣,順便"燃燒咖啡渣"。完全烘乾的陶瓷過濾器,拿起來重量會變"輕"許多,因為已經不含水分了。或者你也可以先放著風乾一陣子5~6小時,最後再拿去烤箱烤,可以省點電。

4.烤箱烤完後,請不要急著拿出,最起碼放置半個小時,因為陶瓷過濾器是有"厚度的",所以熱的能量會儲存在陶瓷上面,直接拿會燙到手。ps.你有聽過陶瓷式電暖爐吧?5.建議久久一次,可以把整個咖啡渣陶瓷過濾器,放在滾燙沸水裡煮個20分鐘,也是不錯的方式。

說明書上有一段說明,當嚴重堵塞時,將咖啡渣陶瓷過濾器放在烤肉網上面烤個15~20分鐘,可以有效改善堵塞問題。我相信原廠說的,但我個人不建議,主要是因為
1我不想多花錢買個烤肉網。

2.因為要烤個20分鐘,家裡會有燒焦味,因為堵住濾孔的是咖啡渣粉,雖然原廠建議的用火燒烤方式比較乾淨是真的。(我烤過所以我知道)

3. 陶瓷過濾器加熱後會熱很久,因為她是有厚度的東西,所以會熱很久,說明書上說一個小時候會冷卻,家裡有其他人的話一定要告知,以免發生意外。

所以我還是建議放在烤箱裡面烤比較安全。

寫了那麼多,好像沒有寫到用過咖啡渣陶瓷過濾器,咖啡喝起來口感如何?一般比較商業的說法,說是會更香醇之類,說真的一般的超商咖啡就能滿足我了,所以這樣的境界我還真無法形容。

所以我只能說明"咖啡渣"的部分。實際使用咖啡渣陶瓷過濾器後的感覺,喝到最後一滴咖啡,口中真的沒咖啡渣的感覺,而且我的肉眼看咖啡杯沒看到咖啡渣、連咖啡細粉都沒有,這點確實是比超商的咖啡好是確定的。所以如果你想試試減少咖啡渣的方式,推薦你可以試一試這種陶瓷過濾器。

本文有點長,如果你想跳著看也可以,第一篇第二篇第三篇連結在此,請參考。

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